Espumante de cor amarela, esverdeada clara, com reflexos dourados, borbulhas finas e ativas com espuma abundante. Flores brancas, frutas cítricas e brancas, maçã, abacaxi e pão fresco combinam-se em um delicioso aroma. O sabor é fresco, equilibrado e frutado. Harmonize com ostras frescas, saladas verdes, sushis e sashimis, queijos leves, carne branca e simplesmente evitar doçura, carne vermelha e sabores fortes Teor Alcoólico: 11,80% 40% Pinot Noir 30% Riesling Itálico 30% Chardonnay.